Mill & Mortar - Specerijen
- Chipotle Chili Flakes 45gr
Mexicaanse, gerookte jalapeño peper met fruitige en gerookte toetsen.
€ 7,20 - Chili Pul Biber 45gr - BIO
Dit specerij is ook gekend als Aleppo peper. Tijdens het drogen worden de meeste zaden verwijderd, wat dit een erg milde chili maakt.
€ 7,20 - Cinnamon, Ananda's 45gr - BIO
Ananda's kaneel - Volledige én gemalen kaneel afkomstig van Ananda's forest garden ( Sri Lanka)
€ 7,20 - Green Fennel 40gr - BIO
Groene venkelzaden - Een milde smaak van anijs. Wordt vaak in de Mediterraanse en Aziaatische keuken gebruikt.
€ 7,20 - Nutmeg & Mace 45gr - BIO
Nootmuskaat en foelie - Uitzonderlijke muskaatnoot in de dop met volledige foelie. Onmisbaar in sauzen, bouillon en stoofpotjes.
€ 7,20 - Paprika, Smoked Sweet 50gr - BIO
Gerookte zoete paprika - Heerlijk gerookte 'La Vera' .. , een zoete paprika uit Spanje.
€ 8,95 - Paprika, Smoked Hot 50gr - BIO
Gerookte hete paprika - Hete Spaanse peper, gerookt boven berkenhout.
€ 7,20 - Sumac Powder 50gr - BIO
Veelzijdig specerij met een frisse citrusachtige smaak. Ideaal in vinaigrettes & dips.
€ 7,20 - Turmeric 50gr - BIO
Gemalen kurkuma - Typerende oranje-gele specerij die de smaak van andere specerijen bindt.
€ 7,20